Combustível para a escalada: reservas alimentares estratégicas para montanhismo

A nutrição adequada é vital para sustentar energia e resistência durante expedições de montanhismo. Planejar cuidadosamente suas reservas alimentares garante que você atenda às demandas calóricas e nutricionais de atividades de alta altitude e alta intensidade.

Preparação física

Necessidades calóricas e requisitos nutricionais

Demanda calórica: escaladores geralmente necessitam de 4.000 a 6.000 calorias por dia devido ao aumento do esforço.

Equilíbrio macro: Procure uma dieta rica em carboidratos complexos (60%), proteínas (15-20%) e gorduras (20-25%) para obter energia sustentada.

Selecionando os alimentos certos: 

Mixes de Trilha e Nozes: Ricos em energia, fornecendo gorduras e proteínas essenciais. Escolha mixes fortificados com frutas secas para vitaminas adicionadas.

Refeições desidratadas: leves e nutricionalmente balanceadas. Marcas como Mountain House oferecem refeições completas com preparação mínima.

Barras e géis energéticos: fontes práticas de energia imediata e fáceis de digerir durante pausas curtas.

Estratégias de Hidratação

Ingestão de água: procure beber de 3 a 4 litros por dia, ajustando conforme o esforço e a altitude.

Purificação da Água: Use filtros ou pastilhas de purificação. O Centers for Disease Control aconselha usar iodo ou cloro para tratar a água.

Eletrólitos: Suplemente com comprimidos de eletrólitos para repor os sais perdidos pelo suor.

Embalagem e armazenamento

Considerações sobre peso: Priorize alimentos ricos em calorias e de baixo peso para reduzir a carga na mochila.

Latas à prova de ursos: Em regiões com vida selvagem, armazene os alimentos em recipientes seguros para evitar atrair animais.

Organização: Embale as refeições de acordo com a sequência de consumo para simplificar o acesso.

Adaptação à alta altitude

Mudanças no apetite: A altitude elevada pode suprimir a fome. Concentre-se em lanches densos em energia que sejam fáceis de comer.

Desafios digestivos: Evite alimentos pesados ​​ou gordurosos que podem ser difíceis de digerir durante a aclimatação.

O planejamento cuidadoso das reservas alimentares ajudará a manter os níveis de energia, melhorar o desempenho e contribuir para uma experiência de escalada bem-sucedida.